Resumo A cultura do milho, por sua fácil adaptação aos mais diversos agroecossistemas, se espalha por diferentes regiões do mundo, tornando-se uma das mais importantes culturas agrícolas. Nesta cultura, os insetos-praga se destacam por causar prejuízos tanto no campo quanto nos armazéns. A aplicação de óleos essenciais pode ser uma importante técnica a ser investigada no manejo de insetos devido à sua conhecida atividade inseticida e baixo risco o meio ambiente. O objetivo do deste trabalho foi avaliar o efeito inseticida e repelente de óleos essenciais de capim-limão exótico (Cymbopogon citratus) e capim-limão nativo (Elionurus sp.) para o manejo do gorgulho do milho (Sitophilus zeamais (Mots., 1855, Coleoptera: Curculionidae). A análise química dos óleos feita por CG-MS mostrou que a composição química do capim-limão nativo e exótico é semelhante, entretanto, as espécies exóticas apresentaram maior número de compostos. Os óleos essenciais de capim-limão nativo e exótico têm eficiência na mortalidade do gorgulho do milho, e verifica-se que o aumento na dose aplicada reflete na redução do tempo de exposição do inseto até que ocorra a morte. O óleo essencial de ambas as espécies apresentou capacidade repelente em todos os momentos avaliados. Assim, pode-se afirmar que ambas as espécies possuem capacidade e potencial para serem utilizadas no manejo do gorgulho do milho, podendo ser uma alternativa para a agricultura familiar e produção orgânica.

Abstract Corn crop, due to its easy adaptation to the most diverse agroecosystems, spreads throughout the different regions of the world, making it one of the most important agricultural crops. In this crop, pest insects stand out for causing losses both in the field and in warehouses. The application of essential oils can be an important technique to be investigated in the management of insects due to its known insecticidal activity and low risk to the environment. The objective of the work was to value the insecticide and repellent effect of essential oils of exotic lemongrass (Cymbopogon citratus) and native lemongrass (Elionurus sp.) for the management of maize weevil (Sitophilus zeamais (Mots., 1855, Coleoptera: Curculionidae)). The chemical analysis of the oils made by CG-MS showed that the chemical composition of the native and exotic lemongrass is similar, however, the exotic species presented a greater number of compounds. The essential oils of native and exotic lemon grass have efficiency on maize weevil mortality, and it is verified that the increase in the applied dose reflects in a reduction in the insect's exposure time for death to occur. The essential oil of both species showed repellent capacity at all times evaluated. Thus, it can be said that both species have the capacity and potential to be used in the management of corn weevil, and can be an alternative for smallhorders farmers and organic production.

Resumo A utilização de plantas com fins medicinais para prevenção, tratamento e cura de doenças é uma prática antiga utilizada pela humanidade, sendo que muitas espécies vegetais são usadas para a pesquisa da bioprospecção. Neste contexto, destaca-se a Eugenia uniflora L., conhecida popularmente como pitangueira e pertencente à família Myrtaceae, com ampla distribuição geográfica e nativa do Brasil. Diante das qualidades terapêuticas da planta e a falta de estudos sobre suas sementes, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o perfil fitoquímico dos extratos das sementes de Eugenia uniflora L. a partir de diferentes solventes, bem como sua atividade antibacteriana, antioxidante e seu efeito inibidor de dissacaridases intestinais. Os resultados mostraram um alto teor de compostos fenólicos e flavonóides totais, caracterizando a atividade antioxidante, destacando também a melhor ação bacteriostática para a cepa Gram positiva de Staphylococcus aureus na fração etanólica. Em relação às dissacaridases, uma forte ação inibitória foi observada para todas as concentrações, evidenciando um potencial anti-hiperglicêmico. A presente pesquisa permitiu concluir que as sementes de Eugenia uniflora L. apresentam atividades biológicas promissoras para o setor industrial, mas é necessária uma investigação mais detalhada de seus compostos bioativos.

Abstract The use of medicinal plants for disease prevention, treatment and cure is an ancient practice used by humanity, and many plants species are used in bioprospecting research. In this context, its stands out Eugenia uniflora L., populary known as pitangueira and belongs to the Myrtaceae family, with a wide geographic distribution and native of Brazil. In view of the therapeutic qualities of the plant and the lack of the studies on its seeds, the present study had as objective to evaluate the phytochemical profile of the extracts of Eugenia uniflora L. seeds, from different solvents, as well as their antibacterial activity, antioxidant and its inhibitory effect of intestinal disaccharidases. Results showed a high content of phenolic compounds and total flavonoids, thus characterizing antioxidant activity, also highlighting the best bacteriostatic action for the Gram positive strain of Staphylococcus aureus in the ethanolic fraction. Regarding the disaccharidases, a strong inhibitory action was observed for all concentrations, evidencing a antihyperglycemic potential. The present research allowed to concluded that Eugenia uniflora L. seeds have promising biological activities for the industrial sector, but a more detailed investigation is needed regarding their bioactive compounds.

Resumo Os objetivos desta pesquisa foram avaliar o potencial antibacteriano do óleoessencial de tomilho sobre V. alginolyticus e V. parahaemolyticys e produzir microcápsulas através do processo de secagem por aspersão (spray dryer). Os compostos químicos do óleo essencial de tomilho e das microcápsulas foram identificados e quantificadaos. Foi preparada uma emulsão de óleo em água (O/A) e em seguida foram produzidas microcápsulas em um spray dryer utilizando-se óleo essencial de tomilho e maltodextrina como material de parede na proporção de 1:4 respectivamente. Entre os vários compostos identificados, o timol apresentou maior concentração. O óleo essencial de tomilho e as microcápsulas exibiram atividade antibacteriana sobre V. parahaemolyticus e V. alginolyticus. O processo de secagem por aspersão não afetou a atividade antibacteriana do óleo essencial de tomilho.

Abstract The aims of this research were first, to evaluate the antibacterial potential of commercial thyme essential oil against V. alginolyticus and V. parahaemolyticys and second, using the spray drying technique to produce microcapsules. chemical compounds of thyme oil and microcapsules were identified and quantified being thymol the chemical component present at the highest concentration. Oil-in-water (O/W) emulsions were prepared and the microcapsules were obtained with a spray dryer using maltodextrin as wall material (ratio 1:4). Thyme oil and the microcapsules exhibited antimicrobial activity against V. parahaemolyticus and V. alginolyticus. The spray drying process did not affect the antimicrobial activity of thyme essentialoil.